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Campi di perdita di peso per adulti patologicamente obesi

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    La maggior parte di questa energia alimentare in eccesso è dovuta all'aumento del consumo di carboidrati piuttosto che al consumo di grassi. Negli Stati Uniti, le sovvenzioni ai coltivatori di maissoiagrano e riso hanno penalizzato il consumo di frutta e verdura.

    Polimorfismi nei geni diversi che controllano l'appetito e il metabolismo predispongono all'obesità; a partire daloltre 41 di questi geni sono stati collegati allo sviluppo di obesità se contestualizzati in un ambiente favorevole.

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    La correlazione tra classe sociale e indice di massa corporea varia in ragione del contesto geografico. Uno studio del ha rilevato come nei paesi industrializzati le donne più facoltose avessero minori probabilità di essere obese; nessuna differenza significativa, al contrario, è stata osservata fra gli uomini appartenenti a diverse classi sociali.

    Nei paesi in via di sviluppoinvece, gli individui appartenenti ai ceti più elevati — comprese donne e bambini — presentavano un maggior tasso di obesità.

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    Si ritiene, per esempio, che nei paesi industrializzati i ricchi possano permettersi cibi più sani e siano sottoposti a una maggiore pressione sociale a rimanere snelli; si pensa inoltre che essi abbiano più tempo da dedicare alla propria forma fisica.

    Lo stress e la percezione di un basso prestigio sociale, per contro, potrebbero concorrere ad aumentare il rischio di obesità.

    Un eccesso di grasso corporeo pu danneggiare il fegato, bene perdere qualche chilo se si obesi o in sovrappeso.