Ho un mese per perdere peso
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Ad esempio: in una ricetta che prevede pasta e una verdura, potete variare i vegetali passando dai cavolfiori alle cime di rape, ai broccoli, agli spinaci, ecc. Evitate le fritture. Meglio bollire, grigliare o cuocere al vapore.
Per la prima settimana mettiamo da parte anche formaggi concesso il parmigiano sulla pasta. Usate il sale con moderazione. Per insaporire i piatti abbondate con erbe aromatiche e spezie che danno gusto ma non aggiungono calorie.
Abolire o limitare drasticamente questi alimenti significa andare incontro a bruschi cali della glicemia, con conseguenti ripercussioni sul benessere fisico.
Le verdure apportano poche calorie ed hanno un ottimo potere di sazietà.
Come spuntino o per merenda, scegliete la frutta secca facendo attenzione alle porzioni perchè ci permette di arrivare ai pasti principali con meno fame: noci, nocciole, mandorle hanno un buon contenuto di grassi ma un basso indice glicemico e per questo motivo aumentano il senso di sazietà.
Per dopo cena un quadretto di cioccolato nero.