Perdita di grasso anziani, Cos'è la Sarcopenia?

In che modo, dunque, gli over 65 possono mantenere il peso sotto controllo, senza esporsi a rischi per la salute?

Una risposta arriva da un recente studio condotto dai ricercatori della Wake Forest University Winston-Salem, Usa e pubblicato su riviste specializzate sia in gerontologia, sia in nutrizione. In seguito, è stato anche visto che la massa muscolare si preserva meglio negli anziani se, oltre a mangiare più proteine, riescono anche a concentrarle nei primi due pasti della giornata, riducendole a cena.

Non dimentichiamo che un ultimo ma indispensabile alleato del contrasto alla sarcopenia è il regolare esercizio fisico. Per concludere, regaliamo a tutti gli over 65 che vogliono tenersi alla larga dalle medicine una semplice ricetta di salute: un allenamento dolce e costante associato a yogurt greco bianco con frutta e noci, una fetta di pane e due uova o g di ricotta a colazione.

Perché se la cena deve essere da povero, la colazione da re è ideale per iniziare la giornata! Annals of Nutrition and Metabolism, ;